國立員林農工學生實驗農場養乳牛，家住社頭的陳宇璇（右）、趙瑞吟每天負責照顧乳牛和榨鮮乳。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 女生看到蟑螂的第一個反應是如何？幾乎都會大聲尖叫，國立員林農工畜產保健科高三女生陳宇璇竟然伸手抓螂，她跟著父母從小在雞群裡長大，小學4年級就會幫小雞打針，如今每天與乳牛為伴，是校園裡快樂的女實習酪農。陳宇璇的人緣很好，在師生眼中是一個「怪胎」。女生喜歡貓狗小動物是不稀奇，她喜歡的跟別人很不一樣，除了小雞外，還有老鼠、兔子、烏龜，甚至壁虎，「我常尋找壁虎的蛋來孵，很好玩，蟑螂我也敢抓喔。」導師魏妙岑說，學生農場有8頭乳牛，每年都會在高二學生中挑選「實習酪農」，陳宇璇、趙珮吟在眾多競爭者出線，她們沒有放假日，每天風雨無阻都要一早到學校照顧乳牛，要一直做到畢業。「當初我沒有報名，是學校技正知道我從小就懂得養雞，指定我的。」陳宇璇家住社頭鄉，父母經營養雞場，飼養7、8千隻雞，從小在雞群裡玩，她說「小學4年級時，我就跟著父親抓起小雞往脖子打針，覺得很好玩，愈打愈順手，有空就幫忙照顧雞群；國中會考考得不錯，「決定以員農畜保科為第一志願時，父母卻反對，也被老師罵，但我很堅持。」為照顧乳牛，每天早上陳宇璇6點多就出門等客運，與家住員林市的趙珮吟到學校後就穿上工作服，先與8頭乳牛輕聲細語「博感情」，餵食後就趕進榨乳區，「檢查、消毒乳頭後套上榨乳器，一定要在90秒內完成。」陳宇璇說，榨乳時間也不能太長，所有的動作要一氣呵成。明年就要參加四技二專統一測驗，第一志願是什麼？陳宇璇毫不猶豫地說「屏科大獸醫系或畜牧系，將來想接下父母的養雞場，也希望能成為一名獸醫師或酪農。」每天負責榨乳的女學生都要先檢查、擦拭乳牛的乳頭，過程完全標準化。記者何烱榮／攝影 分享 facebook
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